プチ餅グラタン

【2人分材料】
なかしべつ牛乳…大さじ3
切り餅…2個
バター…小さじ2
水…小さじ2
明太子…1/2腹(皮を外しておく)
とろけるチーズ…適量
三つ葉…適量

【作り方】
1、耐熱皿2枚へそれぞれにバターを引き、1/4に切った切り餅を並べ水を入れラップをし、レンジ(600w)で30~40秒加熱し餅を柔らかくする。
2、牛乳と明太子を混ぜて1へかけとろけるチーズを乗せ、トースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。
3、2に三つ葉を飾る。

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