玉ねぎを加えるとホワイトソースがダマになりにくいので、オススメです。
【材料】
なかしべつ牛乳…500ml
バター…50g
小麦粉…50g
玉ねぎ（みじん切り）…1個
コンソメ…小さじ1
塩コショウ…少々
ブラックペッパー…少々
市販のハンバーグ…人数分
※ホワイトソースが余ったら冷凍がオススメ。グラタン等にもさっと使えて便利です。
【作り方】
1、鍋にバター、玉ねぎを入れて中火にかける。
2、玉ねぎが透明になってきたら小麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。
3、牛乳を少しずつ（5回に分けて）加えてよく混ぜ合わせる。
4、コンソメを入れてよく混ぜて、塩コショウで味を調える。
5、市販のハンバーグの上にホワイトソース、ブラックペッパーをふり、あれば、ブロッコリーなど添える。
