【2人分材料】
なかしべつ牛乳…200ml
パスタ…200g
トマトの水煮缶…1缶
玉ねぎのみじんぎり…1/4個
塩…少々
塩コショウ…適量
コンソメ顆粒…大さじ１
ローリエ…（あれば）
オリーブオイル…大さじ１
ニンニク…１片
シーフードミックス（冷凍)…300g
オリーブオイル…大さじ１
バター…大さじ１
白ワイン…適量
【作り方】
１、冷凍のシーフードミックスをボールに入れ、たっぷりの水に塩を入れ自然解凍させる
２、解凍した後に、シーフードミックスに片栗粉をまぶして軽く揉んで、2～3回水洗いする
３、フライパンにオリーブオイル、ニンニク入れ、香りがたつのを待つ
４、玉ねぎのみじんぎりを入れてしんなりするまで炒める
５、トマトの水煮缶を加え、コンソメ、塩コショウを入れよく混ぜ合わせる
６、ローリエがあれば入れて、10分ほど煮込みトマトの酸味を飛ばす
７、牛乳を加えて、さらに5分ほど煮込む
８、別のフライパンに、オリーブオイル、バター、シーフードミックスを入れて炒め、白ワインを振り入れる
９、7に8 を入れ、塩コショウで味を整えて、茹でたパスタを加え絡める
