エリンギのクリームパスタ

【2人分材料】
パスタ…200g
エリンギ…2本
ベーコン…35g
オリーブオイル…大さじ1
バター…15g
なかしべつフレッシュクリーム…200cc
黒こしょう…適量

【作り方】
1、エリンギとしめじは食べやすい大きさに切る。
2、パスタを茹でる。
3、フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとエリンギを炒める。
4、フライパンにパスタの茹で汁を加え、バター、生クリームを入れてクリームに軽くとろみがつくまで煮立てる。
5、茹でたパスタと合わせ、お皿に盛って黒こしょうをたっぷりとかけていただく。

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