【2人分材料】
なかしべつ牛乳…300ml
スパゲティ…200g
めんつゆ（2倍濃縮）…60ml
明太子…2腹
オリーブオイル…大さじ2
かつお節…1パック(1.5g)
青ネギ（小口切り）…少々
かいわれ大根…1/2パック
刻みのり…適量
【作り方】
1、スパゲティを袋の表記時間茹で冷水で冷まし水気を切り、オリーブオイルを絡める。
2、茹でている間に明太子の薄皮をとり、ボウルに明太子（半分）・めんつゆ・牛乳・青ネギを混ぜる。
3、器に1・2を入れ、明太子、かつお節・かいわれ大根・刻みのりを飾る。
