フライパンで作るミルクパンぷち

【材料】
強力粉…300g
牛乳…180ml
オリーブオイル…大さじ2杯
ドライイースト…6g
塩少々

【作り方】
1、牛乳を電子レンジ(600W)で30~40秒ほど温めておく。
2、ボウルに強力粉と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。
3、2のボウルにオリーブオイルとドライイースト、1で温めておいた牛乳を加え、ゴムベラなどを使って全体を混ぜ合わせる。
4、生地がなめらかになるまで(10分ほど)こねる。
5、ボウルに戻して湯せん(50~60℃が理想)しながら1時間ほど寝かせる。
6、生地を成型したら、フライパンに並べて蓋をして、弱火で焼き色がつくまで(片面5分ほど)焼く。

 

◎クリームチーズ、ソーセージ、レタス、玉ねぎ、マヨネーズ、ケチャップを挟んで、ひとくちハムバーガー!

関連記事

  1. シチュー

  2. たっぷりフルーツミルクプリン

  3. 紅茶のパンプディング

  4. クリームチーズとアボカドのトースト

  5. 減塩たまご焼き

  6. サーモンのクリームソース

  1. インスタントラーメンでミルクコーンラーメン

    2023.06.01

  2. ホッと一息ミルクティー

    2023.05.01

  3. ミルクでまろやかミネストローネ

    2023.04.07

  4. ホワイトチョコ テリーヌ

    2023.03.14

  5. スープカップdeリゾット

    2023.02.02

パンフレット(PDF)