【6人分材料】
なかしべつ牛乳…1,000ml
玉ねぎ（みじん切り）…５個
ベーコン（みじん切り）…55g
バター…36g
シチューの素（顆粒）…適量
塩コショウ…少々
ブラックペッパー…少々
パセリ（みじん切り）…少々
【作り方】
1、鍋にバター、玉ねぎを入れ塩コショウをし、しんなりするまで炒める。
2、1に牛乳を入れ、１時間以上コトコト煮込む。
3、ベーコンを入れ、シチューの素をとろみがつくまで入れる。
4、皿に盛り、ブラックペッパーとパセリを一振りする。
玉ねぎミルクスープ
