JA中標津乳製品工場

◎肉だんごミルクスープ
【2人分材料】
なかしべつ牛乳…200ml
水…200ml
にんじん…お好きなだけ
はくさい…お好きなだけ
小松菜…お好きなだけ
肉だんご…お好きなだけ
味噌…小さじ2
鶏ガラスープの素…大さじ1
塩コショウ…少々

1、鍋に水を入れ火にかけ、にんじんを柔らかくなるまで茹でる。
2、1へ残りの野菜と肉だんごを入れ、野菜がしんなりするまで茹でる。
3、2へ牛乳を入れ沸騰しないよう火を入れ、調味料を溶く。