【1人前材料】
なかしべつ牛乳…400ml
水…100ml
味噌…大さじ2弱
塩…少々
スパゲティ(半分に折る)…100g
玉ねぎ(薄切り)…1/4個
パプリカ(乱切り)…1/2個
小松菜(ざく切り)…1株
ベーコン(短冊切り)…35g
バター…2かけ
とろけるチーズ…1つまみ
ブラックペッパー…少々
【作り方】
1、鍋へ牛乳と水を入れて沸騰させ、味噌と塩を溶き、玉ねぎと入れスパゲティを入れ茹でる。
2、スパゲティがしんなりしてきたら1へパプリカと小松菜を入れ、さらに茹でる。
3、スパゲティがお好みの固さまで茹だったら2へベーコンとバターととろけるチーズを入れ一混ぜし火を止め、器に盛りブラックペッパーを振る。