【2人分材料】
卵…4個
なかしべつフレッシュクリーム…150ml
お好きなきのこ…好きなだけ
バター…1欠け
おろしにんにく…少々
塩コショウ…少々
【作り方】
1、卵4つとフレッシュクリーム50mlと塩コショウ少々をボウルに入れてよくかき混ぜる。
2、熱したフライパンにバターを溶かし、1を流し入れて半熟になるまで火を通し、端から卵を包み成形し、器に盛る。
3、フライパンでバターを溶かし、おろしにんにくを入れ、きのこを炒める。
4、3にフレッシュクリーム100mlを入れて温めて、塩コショウで味をつける。
5、4を2にかける。
