【2人分材料】
なかしべつ牛乳…200ml
ペンネ…150g
玉ねぎ（スライス）…1/2個
ミニトマト（半分に切る）…10個
オリーブオイル…大さじ１
小麦粉…大さじ１
塩コショウ…適量
トマトケチャップ…大さじ２
とろけるスライスチーズ…２枚
塩…適量
乾燥パセリ…少々
【作り方】
1、鍋にお湯を沸かし塩を入れ、商品記載の通りペンネを茹でる。
2、茹でている間にフライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉を振り、全体になじむまで炒める。
3、牛乳を３回に分けて入れて混ぜ、ミニトマトを入れ、トマトをお好みの固さまで茹でる。
4、塩コショウ・ケチャップ・チーズを入れ味を調え、茹であがったペンネと茹で汁（大さじ２くらい）を入れ混ぜ、器に盛り、乾燥パセリを振る。
