【材料】
なかしべつ牛乳 … 500ml
粉寒天（1袋） … 4g
水 … 100ml
砂糖… 大さじ5（お好みで調整）
バニラエッセンス … 少々
【作り方】
１、鍋に寒天と水を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰させる。
２、寒天が溶けたら砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加える。
３、沸騰させないようによく混ぜながら煮溶かす。
４、寒天が固まらないうちに、おたまで容器に流し込む。
５、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
甘いのがお好きな方は、ジャムやコンデンスミルク、ドライブルーベリーをかけてお召し上がり下さい。
フルーツ（いちご・キウイ・バナナ等）を入れて固めても、美味しいです。
