【2人分材料】
なかしべつ牛乳…200ml
鶏もも肉（一口大）…400g
カレー粉…大さじ３
塩コショウ…少々
玉ねぎ（みじん切り）…１個
オリーブオイル…大さじ３
おろし生姜…大さじ１
ニンニク…大さじ１
トマトの水煮缶…１缶
ハチミツ…大さじ１
塩…少々
ソース…大さじ１
バター…40g
【作り方】
1、鶏もも肉と塩コショウとカレー粉大さじ２を袋に入れ、よくもむ。
2、熱したフライパンへオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒め塩をふる。
3、1を入れ鶏を両面焼き、おろし生姜とにんにくとカレー粉大さじ１を入れ、混ぜ炒める。
4、トマトの水煮缶とハチミツを入れ、10分煮る。
5、牛乳を入れ、味をみながら塩とソースで調味し、最後にバターを入れる。
※辛めがお好みの場合はカイエンペッパーを入れて下さい。
