【2人分材料】
なかしべつ牛乳…400ml
そうめん…200g
めんつゆ（2倍濃縮）…100mlぐらい
しゃぶしゃぶ用豚肉…200g
梅肉…適量
大葉…2枚
青ネギ（小口切り）…少々
あればミニトマト、ブロッコリー
ごま…適量
【作り方】
1、そうめんを袋の表記時間茹で冷水で洗い水気を切る。
2、豚肉も茹でてめんつゆ大さじ2と梅肉を混ぜて冷ます。
2、牛乳・残りのめんつゆ・青ネギを混ぜる。
3、器に1と2を入れ、大葉、ミニトマト、ブロッコリーを飾り、ごまをふる。
豚しゃぶミルクそうめん
