【2人分材料】
なかしべつ牛乳…100ml
パスタ…200g
伯爵いも（細切り）…1個
ハム…1パック（40g）
バター…大さじ2
粉チーズ…大さじ2
塩…少々
ブラックペッパー…少々
【作り方】
1、伯爵いもとハムは細切り。（伯爵いもはスライサーを使うと便利）
2、フライパンにバターを入れ、伯爵いもを炒め、透明になってきたらハムも加えて炒める。
3、フライパンにパスタの茹で汁を少し加え、さらになかしべつ牛乳、粉チーズを加え沸騰させないように少々煮る。
4、茹でたパスタと合わせ、塩で味を調える。
5、お皿に盛ってブラックペッパーをかける。
※チーズはシュレットチーズもおすすめです。
