JA中標津乳製品工場

【４人分材料】
なかしべつなめらかクリームチーズ…190g
なかしべつフレッシュクリーム…200ml
レモン汁…大さじ３
砂糖…50g
粉ゼラチン（熱湯50mlで溶かしておく）…5g

【作り方】
1、生クリームを８分立てくらいに泡立てる。
2、クリームチーズ、レモン汁、砂糖、溶かしたゼラチンをなめらかになるまで混ぜる。
3、2に1を３回くらいに分けて混ぜ、器に入れ、冷蔵庫で２時間冷やす。
※お好みでチョコやクルミ、プルーンやフルーツなどを飾る。